Rețetă pentru bebeluși 12 luni dovlecei, paste și merluciu alb Blédina
Ingrediente
100 g dovlecei
40 g de cartofi
10 g de paste mici
1 crenguta de patrunjel
1 strop de lamaie
1 liniuță dintr-un amestec de uleiuri
Cum să gătești bine
pentru copil ?
Gătit pentru bebelușul ei necesită unele precauții speciale,
Iată micul nostru lexicon rezumat principalele recomandări de citit înainte de gătit pentru copiii cu vârsta sub 24 de luni.
Cu toate acestea, această listă nu este exhaustivă: dacă aveți întrebări cu privire la nutriția copilului dumneavoastră, discutați cu medicul pediatru. Rețetele oferite de Blédina nu constituie în nici un fel o masă completă pentru bebeluși. Completați vasul în funcție de nevoile nutriționale ale copilului dumneavoastră. De asemenea, adaptați cantitățile în funcție de vârsta și pofta de mâncare.
Pregătirea
Spălați, curățați și tăiați dovleceii și cartofii în bucăți.
Gatiti-le separat intr-o oala cu apa clocotita pana cand sunt foarte fragede (5 minute pentru dovlecei).
Scurgeți, treceți dovleceii și cartofii printr-o moară de legume pentru a obține o textură măcinată potrivită pentru bebelușul dumneavoastră.
Adăugați o picătură de ulei și amestecați astfel încât preparatul să fie omogen.
Într-o tigaie, puneți puțină apă cu o stoarcere de lămâie și o picătură de ulei. Gatiti merluciul fara oase, fara colorare.
Spălați și tocați fin pătrunjelul.
Gatiti pastele intr-o oala cu apa pana cand este foarte frageda.
Amestecați pastele, peștele mărunțit și pătrunjelul până obțineți un amestec omogen.
Într-o farfurie adâncă adecvată, așezați piureul de dovlecei, apoi deasupra amestecului cu pastele, merluciul și pătrunjelul.