Rețetă pentru calzones cu; ouă, ciuperci și șuncă - Marie Claire

pentru

Adaugă la favorite Jean-François Rivière

Informație practică

  • Numărul de persoane 4
  • Timp de preparare 30 de minute
  • Timp de gătit 40 de minute
  • Grad de dificultate Ușor
  • Cost ieftin

Ingrediente

  • 700 g aluat de pâine
  • 4 ouă + 1 alb
  • 2 bile de mozzarella (250 g)
  • 4 linguri. sos de rosii
  • 150 g sunca alba, feliata gros
  • 200 g ciuperci nasture
  • 1 vârf mare de oregano
  • 25g unt
  • sare
  • piper

Pași

1. Curățați ciupercile: îndepărtați tulpina de pământ și treceți ciupercile sub un jet de apă. Ștergeți-le uscate și tăiați-le în fâșii. Rumeniti-le in unt intr-o tigaie timp de aproximativ 10 minute, amestecand des.