Rețetă pentru caserola de carne tocată cu nucă ♥ Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați ◀
Astăzi vă voi spune una dintre rețetele mele preferate de iarnă: caserola minunată de cremă de carne tocată de nucă. Am luat o decizie conștientă împotriva Hokkaido, clasicul. În mod greșit, dovleacului de butternut i se acordă prea puțină atenție. Împreună cu carnea tocată, dovleceii de nucă se transformă într-o farfurie consistentă, plină de cuptor.
Rețetă pentru caserola de carne tocată
ingrediente
- 1 jumătate de dovleac de nucă
- 400 g carne tocată amestecată
- 300 ml bulion de legume
- 250 g cremă de brânză pe bază de plante
- 2 linguri de pastă de roșii
- 1 ceapă
- 1,5 linguri de ulei
- 1 cățel de usturoi
- 1 vârf de zahăr
- Pudra de boia
- sare
Instrucțiuni
Înjumătățiți dovleacul, îndepărtați pielea și semințele
Tăiați un dovleac pe jumătate cuburi mici
Se pune într-un vas de copt, se toarnă ulei peste el, se condimentează cu sare și piper și se dă la cuptor la 150 ° C timp de 30 de minute (căldură sus/jos)
Între timp, tăiați ceapa și usturoiul în cuburi fine și prăjiți-le în puțin ulei într-o tigaie
Se adaugă carnea tocată și pasta de roșii și se sotează
Deglazați cu supa de legume și fierbeți la foc mic
Se amestecă crema de brânză și se condimentează cu sare, piper, boia praf și zahăr
De îndată ce dovleacul este gata, amestecați sosul cremos de carne tocată, turnați niște brânză rasă peste el și puneți-l înapoi în cuptor până când bulele de brânză
2 comentarii
O zi buna,
Până în prezent, rețetele dvs. au fost întotdeauna scrise într-o manieră ușor de înțeles, dar nu sunt la fel de sigură despre rețeta caserolei de dovleac cu nucă ca de obicei.
Scrii „Îndepărtează pielea unei jumătăți de dovleac și taie-o în cuburi mici”
Cochilia.
De asemenea, ar fi interesant să dai o cantitate aproximativă de grame pentru dovleac.
Apropo de grame - specificați „300 g stoc de legume” aici înseamnă cu siguranță „ml” sau?
Dacă la punctul 8 se menționează „Împingeți niște brânză”, vă referiți la brânză rasă sau o parte din crema de brânză?
De îndată ce rețeta a fost revizuită puțin, este sigur că va fi o rețetă excelentă care vă invită să o gătiți singură.
Vă mulțumim pentru timpul petrecut la citire și ideile minunate de rețete.
multumesc pentru mesajul tau. Am revizuit ușor rețeta, astfel încât acum să fie eliminate toate ambiguitățile.
Distrează-te gătind și salutări
Echipa ta cu conținut scăzut de carbohidrați