Rețetă pentru fulgerul de balot de mere cu zahăr și scorțișoară
Bună ziua dragilor mei!
Vreau să fiu sincer: nu sunt un mare fan al mărului. Cel puțin în starea lor crudă, le mănânc rar și prefer alte fructe. În prăjituri sau bucăți, ca piure, mere la cuptor sau fierte cu carne sau ficat, îmi plac foarte mult. Deci, parcă îmi plac merele;)
Ca în această particulă fantastic de rapidă și asemănătoare zahărului, pe care am botezat-o cu dragoste „Ballen”. Se frământă împreună în cinci minute, apoi pot fi introduse în cuptor și apoi îngrămădite în zahăr și scorțișoară în timp ce sunt încă fierbinți înainte de a putea fi savurate călduțe sau răcite. Sunt mici ajutoare de urgență, economii de cafea rotunde, surprize ale oaspeților și gust din mână sau scufundate într-un mod decadent cu o furculiță de tort într-o păpușă de cremă de vanilie.
Fiica mea mică a fost atât de entuziastă încât le-a dat titlul „mmmhhh, delicios cu gust”.:) Sunt curios ce fel de premiu le veți da după ce ați încercat ticăloșele fructate.
reţetă
Balot fulger de mere cu zahăr și scorțișoară
Bucățile sunt frământate împreună în cinci minute (datorită bazei de aluat cu ulei de quark) și au gust călduț sau rece, realizate manual sau cu cremă de vanilie.
În plus, stafidele (înmuiate anterior) au un gust bun în aluat sau prune în loc de mere.
Pentru rețete și mai gustoase și rapide, aruncați o privire la galeria noastră de rețete: CLICK
ingrediente
200 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
100 ml ulei de rapiță
Pulpa unei păstăi de vanilie
110 g zahăr
300 g făină de grâu
10 g praf de copt
Trei mere de dimensiuni medii, decojite, fără sâmburi, tăiate în bucăți mari (important, atunci sunt drăguțe și suculente!)
Amestec zahăr-scorțișoară (amestecat după cum este necesar)
pregătire
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (cuptor cu convecție).
Amestecați ingredientele umede cu zahărul și pulpa păstăi de vanilie într-un castron. Apoi amestecați făina cu praful de copt și frământați în amestecul de ulei de quark cu mâna. Lucrați în bucăți de măr. Aluatul este umed și lipicios, dar trebuie să fie. Acum formează 6 până la 9 bile și așează-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți timp de aproximativ 25 de minute și apoi aruncați amestecul de zahăr-scorțișoară cât este încă fierbinte.
Puteți găsi alte trei variante delicioase ale Blitz-Ballen făcând clic pe imagini:
În această seară are loc un „prânz de afaceri” cu Susi (și greaca noastră preferată;)), pentru că deja lucrăm din greu la un mare eveniment, pentru care sperăm să vă inspirăm pe mulți dintre voi.
Până atunci aveți încă suficient timp pentru a încerca delicioasele baloturi de mere. Durează doar cinci minute.;)