Rețetă pentru Gin Basil Splash Kitchengirls
Heidi a adus ideea soarelui înapoi din vacanța din Africa de Sud - cocktailul relaxat după muncă.
În cea de-a doua seară a vacanței mele din Cape Town, în noiembrie anul trecut (adică la începutul verii în Africa de Sud) am mers la un soare „tradițional”. Ce este asta? Vă întâlniți cu prietenii, colegii sau familia pentru o băutură chiar înainte de apusul soarelui. Unde? Nu conteaza! Pe un deal cu vedere la mare, acasă în grădină sau într-un bar, urmăriți cum soarele apune și lăsați ziua să se termine relaxată. Atat de frumos!
Dar, din moment ce nu pot zbura tot timpul spre Cape Town (până la urmă, este aproape un zbor de douăsprezece ore), vreau să sărbătoresc acest minunat sfârșit de zi la Hamburg - și să invit prietenii și colegii să facă acest lucru. O ocazie minunată de a veni cu câteva băuturi noi de vară. Îmi place asta, poate în următoarea mea viață voi fi barman.
Nu-mi plac cocktailurile cremoase și cremoase (nu cred că se potrivește nici într-o zi fierbinte de vară), așa că prefer fructele proaspete, ierburile sau sucurile de citrice auto-presate. Am pregătit deja trei băuturi pentru meniul meu personal de vară - două cu alcool și una fără. Vă spun o rețetă astăzi, celelalte două vor urma în zilele următoare.
Apropo, un alt sfat despre înghețată: îmi place să cumpăr cuburi de gheață într-o pungă de la supermarket. Datorită dimensiunii lor, rezistă mult timp și nu udă băutura la fel de mult.
Aceasta este o variantă a ceea ce este în prezent foarte popular Gin Basil Smash. Desigur, am încercat deja noua mea versiune cu câțiva colegi dragi.