Rețetă pentru Kitchengirls fără gluten, fără carbohidrați

Această pâine făcută din cremă de brânză și ouă este super gustoasă și super pufoasă!

fără

Fără gluten, fără carbohidrați, sărac în calorii și încă utilizabil ca pâinea? Pâinea cu nori (sau Pâine Cloud sau Pâine Oopsie) aduce aceste proprietăți cu el și, prin urmare, este literalmente pe buzele tuturor în acest moment.

Doriți să știți cum puteți coace singuri prăjiturile rotunde? Nici o problema! Am notat pentru tine rețeta de pâine cu nori:

Ingrediente pentru 5-7 pâini

  • 3 linguri crema de branza
  • 3 ouă
  • 1/4 linguriță praf de copt
  • 1/2 lingură miere pentru dulceață (opțional)

pregătire

  1. Separați ouăle și puneți gălbenușurile și albușurile în boluri separate.

Calorii: 69
Proteine: 5
Gras: Al 4-lea
Carbohidrați: 2
Porții: 5

De asemenea, puteți coace rulouri umplute din acest aluat. Pentru a face acest lucru, pur și simplu puneți 2/3 din aluat în pâini plate pe foaia de copt și coaceți-l timp de 10 minute. Apoi le puteți acoperi cu șuncă, brânză, ton sau un sos bolonez puțin mai gros și acoperiți cu aluatul rămas. După alte 10 minute la cuptor, veți avea chifle umplute delicios, fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați, în deplasare.

Cum pot coace pâine cu nori?

Pentru prepararea pâinii cu conținut scăzut de carbohidrați, faina și drojdia sunt evitate și în schimb coapte cu o proporție mare de ouă și cremă de brânză, ceea ce asigură o senzație mai lungă de sațietate.

Ce gust are Pâinea Cloud?

Pâinea Cloud diferă de pâinea clasică făcută din cereale doar în ceea ce privește ingredientele și, prin urmare, are un gust puțin diferit. Îmi amintește un pic de omletă, nu e de mirare cu baza de ouă. Pâinea cu nori poate fi acoperită normal - cu mezeluri sau brânză. De asemenea, are un gust excelent cu Nutella și gem!