Rețetă pentru o cremă sănătoasă de nougat de nuci

  • cremă
    Cremă de nougat de nuci © issgesund

Pentru mulți este Crema de nuga de nuci Este imposibil să ne imaginăm masa de mic dejun fără ea. Nu se mănâncă clasic pe pâine prăjită sau pe pâine, dar este folosit și pentru rafinarea diferitelor feluri de mâncare.
Cu toate acestea, smântâna dulce este orice altceva decât sănătoasă: zahărul și uleiul de palmier sunt principalele ingrediente ale majorității cremelor de nougat de nuci pe care le puteți cumpăra. Alunele și cacao reprezintă doar o mică proporție, deși alunele și ciocolata sunt publicitate pe ambalaj. În rețeta noastră este exact opusul: folosim alune și cacao ca bază și îndulcim tartina cu puțin sirop de agave.
Crema noastră poate fi păstrată la frigider câteva zile și are un gust minunat pe pâine sau în terci. Conține multă grăsime, care provine doar din untul de alune și cacao și, prin urmare, este de înaltă calitate.