Rețetă pentru tortul cu ciocolată din cuptor - fără cuptor cu microunde
Cupcakes sunt ideale pentru acele pofte rapide de produse de patiserie dulci: Puține ingrediente, amestecate direct în ceașcă și coapte rapid. Majoritatea rețetelor care pot fi găsite online sau în cărți despre acest subiect sunt destinate cuptorului cu microunde. Cu toate acestea, tot mai mulți oameni evită în mod conștient cuptorul cu microunde sau pur și simplu nu au unul. Din fericire, nimeni nu trebuie să se descurce fără prăjiturile mici și rapide. Și nu aveți nevoie de o tigaie pentru brioșe, dacă acum faceți prăjituri cu cupe la cuptor!
Cum se face tort de cană?
Prăjiturile de cupă constau din câteva ingrediente care se amestecă rapid și se coc într-o ceașcă cu un timp scurt de coacere. Există câteva rețete speciale pentru mini torturile. Dar și tu poți o rețetă simplă de brioșe sau biscuiți foloseste si pentru două cupe de prăjituri aproximativ un sfert din cantitate pentru o tigaie normală a pregati. Dacă a mai rămas aluat, sunt sigur că vor exista mai multe cupe și alimente pentru produse de patiserie.
Aproape toate paharele din faianță, sticlă sau ceramică sunt potrivite pentru prepararea în cuptor. Dacă nu sunteți sigur dacă vasele sunt atât de stabile la căldură, puteți pune cupele umplute în cuptorul încă rece, fără preîncălzire, astfel încât ceramica să se încălzească mai încet. Doar căni de colectare porțelan filigran ale bunicii nu sunt probabil potrivite pentru acest tip de preparat.
Rețetă pentru prăjituri cu ciocolată și nuci
Această rețetă a devenit preferata mea pentru că nu numai că este delicioasă, dar conține și câteva ingrediente sănătoase.
Pentru două cupcakes mici veți avea nevoie de:
- 3 linguri de făină
- ½ linguriță praf de copt
- 1 vârf de sare
- nuci tăiate opțional
- 1 ou (sau un substitut de ou de legume)
- 50 ml lapte (sau lapte vegetal)
- 2 linguri cremă de nougat de nuci, am folosit această alternativă Nutella de casă
Bacsis: În loc să folosiți cremă de nuga de nuci convențională cu mult zahăr și ulei de palmier, puteți face cu ușurință o ciocolată sănătoasă.
1. Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-o ceașcă de băut sau într-un castron mic.
2. Adăugați cremă de nougat de ou, lapte și nuci și amestecați bine cu o furculiță.
3. Fie amestecați nucile tocate (opțional), fie presărați-le peste cupe imediat înainte de coacere.
4. Împărțiți aluatul în două căni mici. Aluatul ar trebui să aibă încă ceva spațiu până la vârf, deoarece va crește în continuare. Dacă doriți să răsturnați tortul din cupe după coacere, acestea trebuie unse în prealabil.
5. Introduceți în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de aproximativ 20 de minute la 180 ° C în modul asistat de ventilator sau aproximativ 200 ° C căldură sus/jos. (Fără preîncălzire, timpul de coacere este cu aproximativ cinci minute mai lung.) Faceți un test de lipire. Când aluatul lipicios nu se mai lipeste de bățul de lemn, prăjiturile tale sunt gata! Lăsați să se răcească scurt cu ușa cuptorului deschisă. Dacă poți aștepta atât de mult ...;-)
Prăjiturile pentru cani sunt ideale pentru vizitatorii neașteptați, deoarece sunt gata rapid și pot fi servite fierbinți din cuptor. Numai fursecurile din fierul de vafe pot concura cu acest lucru! De asemenea, veți termina de spălat după vizită mai devreme, deoarece nu ați folosit deloc o tigaie.
Aveți îngrijorări pentru că pregătirea tortului de cană necesită multă energie? Dacă coaceți mai multe prăjituri în același timp, consumul de energie nu este mai mare decât la un tort normal, deoarece porțiile mai mici de aluat scurtează și timpul de coacere.
Veți găsi multe alte rețete de delicatese dulci și sărate care sunt ușor de făcut, sănătoase și ieftine în cartea noastră:
Fă-o singur în loc să o cumperi - bucătărie
Faceți-o singur în loc să o cumpărați - bucătărie: 137 de alternative mai sănătoase la produsele gata făcute, care economisesc bani și protejează mediul înconjurător.
Care este rețeta ta preferată pentru lucrurile mici rapide din cuptor? Așteptăm cu nerăbdare sugestiile dvs. într-un comentariu!
Poate că vă interesează și aceste subiecte: