Rețetă picior de curcan - blogul

coapsa curcan

Un adevărat fel de mâncare clasic, rețeta coapsei de curcan este simplă și ușor de făcut. Urmând rețeta noastră, veți evita sfaturile culinare ale curcanului umplut sau confitat, care sunt bogate în calorii. Cu gătitul fără ulei, vă este garantat să vă bucurați de toate beneficiile gătitului în cookeo sau în cuptor la temperatură scăzută.

În mod tradițional, rețetele necesită adăugarea de ulei de floarea-soarelui sau unt, dar urmând sfaturile noastre, veți descoperi un alt mod de a vă bucura de curcan fraged și fraged. Astfel, păstrând toată aroma păsărilor, această gătire dietetică este un adevărat atu în căutarea unei nutriții ușoare. Ideală pentru o dietă, această carne poate fi consumată rece sau fierbinte.

Indicații

Calorii pe 1 coapsă

108 kcal 171 kcal

Ingrediente

  • 1 coapsă mare de curcan
  • 1 ceapă
  • 300 ml de apă
  • 1 lingură de muștar
  • Cimbru
  • Sare şi piper

Pregătirea

  1. Pregătirea condimentului Curățați ceapa și rumeniți-o într-o cratiță până se rumenesc.
  2. Gătitul curcanului Preîncălziți cuptorul la 200 ° și puneți coapsa de curcan cu ceapa marinată într-un vas. Adăugați 300 ml de apă și fierbeți 25 de minute la cuptor.
  3. Finalizarea vasului Așezați coapsa de curcan pe o farfurie și adăugați o lingură de muștar, cimbru, sare și piper. Bucurați-vă.