Rețetă Pide turcească cu pui - Un preparat oriental
Pizza turcească
Pideul turcesc poate fi umplut după cum doriți, am decis o variantă cu pui.
Liam și cu mine ne vom îndrepta în curând spre Orientul Mijlociu spre Israel și Iordania. Pentru a intra în starea de spirit pentru gusturile orientale, am decis un fel de mâncare turcească: pide.
Cu Pide nu suntem nici atât de departe de Israel, barca de pâine provine inițial din Palestina. Pideul poate fi umplut după cum doriți, am optat pentru o variantă vegetariană și una de pui.
Popularele fast-food-uri din Turcia ne-ar putea convinge, de asemenea: crocante, gustoase, picante, preparate rapid și perfecte ca finger food. Pentru mine este cu siguranță un punct culminant din categoria „ceva diferit”. De altfel, Pide sunt, de asemenea, o răceală plăcută, o gustare perfectă pentru deplasare. Liam a pregătit o opțiune vegetariană.
Ingrediente și prepararea pidei turcești cu pui
Înainte de a începe cu puiul, trebuie să frămânți un aluat și să-l lași să crească. În timp ce așteptați aluatul, puteți prăji puiul.