Rețetă Piure de cartofi spumos în ulei de măsline - Grazia

Un mod original de a prezenta un piure într-un pahar sub formă de mousse de ulei de măsline cu bețe de mere.

Informație practică

• Timp total: 30 min
• Timp de preparare: 15 min
• Timp de gătit: 15 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: economic
• Tip:

Ingrediente

• 400 g de cartofi
• 15 cl de ulei de măsline
• 10 cl de 1/2 lapte degresat
• 1 cuișoare de usturoi
• Mere Granny Smith 1 buc.
• 1 buc. Crenguță de cimbru
• 6 vârfuri de sare fină

---