Rețetă piure de roșii și linte - masă mixtă

Mhh . acest piure este o variantă foarte scăzută în carbohidrați ca garnitură. Lintea este foarte sănătoasă și umplutura perfectă. Sunt bogate în fibre și sunt o sursă excelentă de proteine. Îmi plac lintea în toate modurile și cu siguranță vă voi prezenta mai multe rețete aici.;-) Ne place să mâncăm piureul cu pește sau carne, dar are un gust minunat și cu salată sau legume!

mixtă

20 g pudră/pastă de bouillon

1. Puneți ceapă, căței de usturoi și ardei iute într-un vas de amestecare și tăiați 5 secunde/viteza 5. Împingeți în jos cu spatula

2. Se adaugă piureul de roșii și uleiul de măsline și se sotează 2 minute/120 °/viteza 2

3. Adăugați roșiile și tăiați-le 5 sec./Viteza 5, glisați în jos

4. Adăugați lintea, apa, bulionul, sarea și piperul și fierbeți timp de 18 minute/100 °/viteza 1

5. Adăugați smântâna, untul și piureul timp de 1 min./Viteza 8 și condimentați după gust

Piureul de roșii și linte este minunat pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Lintea este un umplutură sănătoasă, este săracă în grăsimi, are o mulțime de fibre sănătoase și nu este doar o sursă excelentă de proteine ​​pentru vegetarieni sau vegani. Datorită indicelui glicemic scăzut, acestea vă mențin sătul mult timp și nu ar trebui să lipsească în nicio dietă sănătoasă. Există numeroase modalități delicioase de a le prelucra.

Ne place să mâncăm piureul ca garnitură la pește și carne sau doar cu legume.