Rețetă portugheză de cod

măsline negre

Îți place o călătorie de întoarcere expresă în Portugalia? Pregătește un fel de mâncare portugheză de cod! Un fel de mâncare din pește proaspăt, generos și simplu de făcut cu arome lusitane! Cod, cartofi, roșii, usturoi, ceapă, ulei de măsline și măsline negre și voilă! Acum puteți trece la pregătirea codului portughez !

Ingrediente: 6 pers.

  • 1,5 kg de cod întreg
  • 1,5 kg cartofi fermi
  • 1 kg de roșii coapte
  • 2 catei de usturoi
  • 6 cepe
  • 10 cl de ulei de măsline
  • 12 măsline negre (opțional)
  • sare piper