Rețetă prăjitură armeană cu miere - rețete și terroirs

Rețetă de tort armean

Rețetă de: Tort cu miere armeană

Acțiune:

Tipul felului de mâncare: Desert

Tipul bucătăriei: bucătăria europeană

Timp total: 40 de minute

Autor: Pierre Marchesseau

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 10 minute

Pentru 6 persoane)

Ingrediente pentru rețetă:

Pentru biscuit:
- 3 ouă
- 3 linguri de miere
- 100 g de unt
- 2 linguri de oțet
- 1 pahar cu înălțimea de 10-15 cm zahăr
- 350 g făină

Pentru crema:
- 250 g de unt
- 1 plic de zahăr vanilat
- 1 cutie de lapte condensat îndulcit

Pregătirea rețetei:

Pentru prăjitură: Așezați toate ingredientele, cu excepția făinii, într-o cratiță și încălziți-o la foc mic până când fierbe. Scoateți de pe foc și adăugați făina și amestecați până obțineți un aluat gros, moale și lipicios, care este greu de amestecat.

---