Rețetă prăjitură ușoară cu pere - blogul

rețetă

O prăjitură cu pere, pe atât de delicioasă, pe atât de sănătoasă? Prin concentrarea asupra îndulcitorului praf și reducerea untului este posibil să faceți o prăjitură ușoară cu fructe, dar departe de a fi insipid. Această rețetă foarte simplă de preparat va mulțumi pe toată lumea de la gustare.

Indicații

Calorii pe 1 porție

331 kcal 469 kcal

Ingrediente

  • 4 pere.
  • 200 g făină.
  • 150g zahăr tos.
  • 5 ouă
  • 15 cl de lapte.
  • 3 lingurițe de praf de copt.
  • 80 g unt.
  • 2 lingurițe îndulcitor pudră.

Pregătirea

  1. Pregătiți aluatul. În vasul Thermomix, combinați zahărul, drojdia și îndulcitorul. Adăugați trei ouă, apoi amestecați până când aluatul se omogenizează. Incorporati incet laptele apoi faina. Amesteca.
  2. Pregătiți cuptorul. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  3. Pregătiți perele. Clătiți perele în apă fierbinte pentru câteva minute. Curățați-le apoi îndepărtați semințele și inima. Tăiați-le în fâșii subțiri și rumeniți-le la foc mic într-o tigaie cu puțin unt. rezervă.
  4. Rulează aluatul. Într-o matriță de 24 cm untată, se toarnă jumătate din aluat.
  5. Adăugați perele. Aranjați perele pe aluat, apoi terminați răspândind uniform aluatul rămas.
  6. Coaceți tortul la cuptor. Puneți tortul cu pere la cuptor la jumătatea drumului și coaceți timp de 30 de minute.
  7. Pregătește finisajul. Într-un castron, combinați două ouă și restul de zahăr. Topiți untul în cuptorul cu microunde și împingeți în amestec. Se toarnă acest preparat pe tort. Gatiti 15 minute.

La fel ca majoritatea prăjiturilor cu fructe gourmet, sunt posibile mai multe alternative ! Mărul poate, de exemplu, să înlocuiască para, la fel ca la sfârșitul gătitului, această prăjitură de pere poate fi presărată cu scorțișoară sau pudră de ciocolată pură cu cacao 100%, săracă în calorii. Și de ce nu adăugați un topping ușor făcut cu brânză ușoară? Deci, nu este nevoie să vă grăbiți cu zahăr glazur bogat în calorii, care va rămâne cu siguranță pe șolduri pentru a da și mai mult fondant !

Intolerant la gluten? Această rețetă ușoară este potrivită pentru toată lumea și nu este mai puțin gustoasă. Va fi suficient să înlocuiți făina de grâu cu un amestec care conține 50% făină de orez, 30% făină de porumb și 20% făină de amidon de cartofi.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).