Rețetă Pui fript cu cartofi la cuptor
24 februarie 2015
Un pui prăjit bun, bine la grătar, gătit cu cartofi fragezi și gourmet, cimbru pentru a-ți sublima felul de mâncare, usturoi pentru gustul mic al Mediteranei și te afli în paradisul gourmet! Mâncarea de familie, puiul prietenos, cald, prăjit face pe toată lumea fericită, fără excepție! Și mirosul acela care se răspândește prin casă. O adevărată încântare care ne face gura apă. Această rețetă este pur și simplu perfectă și foarte ușor de făcut. A face și reface iar și iar !
- 1 pui liber
- 12 cartofi
- 4 căței de usturoi
- 2 crenguțe de cimbru
- 3 linguri. lingura de ulei de masline
- 1 buton de unt
- 1 pahar de apă
- sare, piper proaspăt măcinat
Timp de gătit: 1 h 30 min
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (th.6). Într-un vas de cuptor, puneți puiul întreg. Periați-l cu ulei de măsline, unt și condimentați-l cu sare și piper, apoi adăugați un pahar cu apă.
Curățați cartofii, tăiați-i în cuburi mari și treceți-i sub apă curată pentru a îndepărta amidonul. Apoi aranjează-le în jurul păsărilor. Tocam cimbrul si tocam cateii de usturoi. Apoi amestecați-le cu cartofii. Sare și piper după bunul plac.