Rețetă Pui fript cu maioneză piperată - Grazia

Coapse de pui prăjite la cuptor, pentru a fi savurate la rece cu o maioneză de casă condimentată cu piper negru și alb.

Informație practică

• Timp total: 50 min
• Timp de preparare: 10 min
• Timp de gătit: 25 min
• Timp de odihnă: 15
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: rezonabil
• Tip:

Ingrediente

• Coapsă de pui 6 buc (240 g)
• 3 cl de ulei de măsline
• 1 buc. De usturoi, cimbru, arome de frunze de dafin
• 6 vârfuri de sare fină
• 6 turn (uri) de moară de ardei
• 30g unt nesărat
• 1 buc. De gălbenuș de ou
• 25 cl de ulei de arahide
• 20 g Mustar puternic
• 1 cl de oțet de vin alb
• 2 g piper negru
• 2 g Ardei Penja Alb
• 2 vârfuri de sare fină

---