Rețetă Rillette ușoare de pui și murături

Valoare calorică pentru o persoană: 272 Kcal.

Ingrediente: 4 pers.

• 500 g piept de pui (sau curcan) sau resturi de pui fript sau chiar curcan
• 2 cepe
• 5 murături
• 100 g. iaurt simplu
• piper roșu
• 1 C. nucşoară
• sare
• piper

Pregătire:

• Preparare 20 min
• Gătit 5 min
• Odihna 2 ore

• Rumeniti puiul in tigaie timp de 5 minute.

  Odată gătit, tăiați-l grosolan și lăsați-l deoparte.

  Curățați și feliați ceapa.

  Mișcări tehnice

  Tăiați murăturile în bucăți mici.

  ---