Rețetă rulou de carne din Grisons Dukan
Valoare calorică pentru o persoană: 87 Kcal.
Ingrediente: 4 pers.
- 200 g de carne din Grisons
- 1 castravete
- 200 g brânză de vaci 0% grăsime
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri. suc de lămâie
- sare
- piper
Pregătire:
Curățați și tăiați castraveții în jumătate pentru a îndepărta semințele.
Apoi tăiați-le în bucăți mici.
Pregătirea umpluturii:
Într-un castron, amestecați brânza de vaci, castravetele, sucul de lămâie.
se adaugă sare și piper.
Puneți acest preparat la frigider timp de 1 oră.
Odată ce umplutura este substanțială, umpleți feliile de carne din Grisons și rotiți-le.