Rețetă salată cu pui și crutoane MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamina D | 0,2 pg | (1%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1,9 mg | (16%) | |
| Vitamina K | 89 pg | (148%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 8,3 mg | (69%) | |
| Vitamina B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Acid folic | 34 pg | (11%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,5 mg | (8%) | |
| Biotina | 2,8 µg | (6%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,2 pg | (7%) | Mai Mult |
| vitamina C | 8 mg | (8%) | |
| potasiu | 366 mg | (9%) | Mai Mult |
| Calciu | 27 mg | (3%) | Mai Mult |
| magneziu | 23 mg | (8%) | Mai Mult |
| fier | 0,9 mg | (6%) | Mai Mult |
| iod | 2 µg | (1%) | Mai Mult |
| zinc | 0,8 mg | (10%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 8,6 g | ||
| acid uric | 100 mg | ||
| colesterolului | 59 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 2 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Spălați salatele, sortați, curățați, rotiți uscați și smulgeți-le în bucăți mici. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri sau cuburi, după cum doriți.
Tăiați pâinea prăjită în cuburi de 2 cm și prăjiți-le în unt cu usturoiul până devin aurii. Tăiați puiul în bucăți de mușcătură și prăjiți-le într-o tigaie la grătar cu uleiul de soia.
Amestecați o marinată de salată din oțet, ulei de măsline, muștar, zahăr, sare și piper și folosiți-o pentru a îmbrăca salata verde. Se întinde puiul prăjit și cuburile de pâine prăjite pe salată și se servește imediat.