Rețetă salată de morcov vegan cu smântână d; avocado - Healthy Cooking Blog fără gluten
Salată de morcovi cu cremă de avocado
Pentru 2 persoaneTimp de pregatire: 20 min
Timp de gătit: 10 minute
Ingrediente
- 1 morcov mare
- 1 avocat
- 1 lingură de semințe de in
- 1 lingura de otet de mere
- 1 lingura de tamari
- 4 linguri de apă
- 2 ciupituri de chimen
- Spălați și curățați morcovul, radeți-l și așezați-l acolo în două boluri.
- Pentru a prepara crema de avocado, curățați avocado, scoateți miezul și tăiați-l în cuburi. Așezați-le în vasul unui robot de bucătărie cu o lamă S. Adăugați semințele de in, tamari, oțet de mere și apă. Se amestecă foarte mărunt și se toarnă peste morcovi.
- Așezați un vârf de chimen pe fiecare castron și serviți.
Sfatul lui Karen
Un starter proaspăt și crud! Este important să mâncați legume crude cu fiecare masă pentru a simplifica digestia:). Iată o idee pentru a invita vintage-ul la masa ta.
Alte rețete cu morcovi:
Supă de dovleac și morcovi