Rețetă salată de orz cu morcovi la cuptor Elle Republic

rețetă

Această salată de orz cu morcovi la cuptor mi-a reînviat dragostea pentru salatele de cereale. Salata se face foarte ușor și folosește orz, morcovi la cuptor, condimentați cu chimen, coriandru, boia și turmeric ca ingrediente. Apoi totul vine împreună cu migdale prăjite, pătrunjel proaspăt, semințe de rodie și brânză feta într-un sos delicios de miere și lămâie. Nu sună minunat? Rețeta este sănătoasă, consistentă și foarte simplă. Ca bonus, salata de orz poate fi păstrată bine la frigider și consumată mai târziu.

--> Câteva informații despre orz pentru această salată de orz cu morcovi la cuptor

Orzul este unul dintre boabele mele preferate pe care le folosesc în salate. Alternativ, fulgii de orz pot fi folosiți chiar gătit în terci dimineața. Gustul boabelor albe amintește de nuci. Lucrul special este textura, care este cu granulație delicată. Probabil că ați încercat deja supa de orz și, prin urmare, o știți. Boabele sănătoase sunt pline de fibre și vă asigură că vă simțiți plini, deși ați consumat puține calorii. Deci, este cereala perfectă pentru slăbit.

--> Îmi place să folosesc orz rulat (numit și orz perlat) pentru gătit. Aceasta înseamnă că păstăile de fructe și semințe sunt aproape complet îndepărtate și acest lucru reduce timpul de gătit foarte mult. În plus, fructele sunt apoi ușor de digerat. Și orzul este, de asemenea, bun pentru echilibrul hidric al corpului. Deci, în ansamblu, un bob foarte mare. Dacă totuși preferați boabele originale pentru că nu doriți să pierdeți niciunul dintre nutrienții buni, atunci trebuie să vă planificați puțin mai mult timp. Pentru că atunci trebuie să înmuiați boabele în prealabil. Din moment ce trebuie să merg repede, de exemplu la prânz, îmi place să folosesc orz rulat.

Ai chef de mai multe rețete de orz?

Apoi încercați următoarele rețete:

Sau verificați arhiva de ingrediente pentru orz. Există mult mai multe feluri de mâncare delicioase făcute cu cereale sănătoase.