Rețetă - Salată de varză roșie cu hrean și curcan tocat caramelizat 750g
O rețetă plină de aromă în care aciditatea și picantitatea salatei se potrivește minunat cu dulceața curcanului.
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
Pentru salata de varză roșie
- 0,5 varză roșie
- 1 C. la s. hrean
- 3 linguri. la s. oțet de mere
- 3 linguri. la s. ulei de nucă
- 3 linguri. la s. suc de mere
- Sare sau sare fină
Pentru curcan
- 400 g curcani
- 2 linguri. la s. sos de soia
- 2 linguri. la s. Miere
- 2 linguri. la s. ulei de masline
- 1 cm de ghimbir
- Piper