Rețetă - Salată piemonteză FĂRĂ maioneză în video
Salată de cartofi cu șuncă, roșii, murături, ouă
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 400 g cartofi
- 1 punnet de șuncă tăiată cubulețe
- 2 roșii
- 2 oua
- Murătură tăiată în felii
Pentru sos:
- Arpagic
- 3 linguri. la s. brânză albă
- 2 linguri. la s. suc de lămâie
- 1 C. la c. muştar
Echipament
Pregătirea
Pasul 1:
Gatiti cartofii timp de 30 pana la 40 de minute in apa clocotita, apoi scurgeti si lasati sa se raceasca.
Al doilea pas:
Fierbeți ouăle tare (10min).
Pasul 3:
Într-un bol, amestecați fromage blanc cu muștar, suc de lămâie și arpagic. Se condimentează cu sare și piper și se dă la frigider.