Rețetă sănătoasă de supă de legume minestrone

rețetă sănătoasă de supă de legume minestrone

Această minestronă este o rețetă de supă sănătoasă, delicioasă, cu conținut scăzut de calorii, pentru bunăstarea dvs. atunci când vine vorba de pierderea în greutate și alimentația sănătoasă.

Rețetă simplă

Ingrediente pentru 6 persoane:
1,5 l supă de legume limpede
2 morcovi
150 g dovlecei
3 cartofi medii
2 roșii
100 g țelină
4 căței de usturoi
2 cepe
150 g fasole verde
1 piper 40 de cenți
100 g paste integrale de grâu
2 linguri de pastă de roșii
2 linguri busuioc
3 linguri de ulei de măsline
Sare piper

Pregătire:

Curățați ceapa, cartoful, morcovii, usturoiul și roșiile și tăiați-le în cuburi.
Se taie și fasolea verde, boiaua și țelina.
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și prăjiți ușor ceapa și usturoiul. Apoi adăugați restul de legume, cu excepția roșiilor și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Apoi adăugați supa de legume. Adăugați roșiile, pasta de roșii și busuiocul. Acum condimentați cu sare și piper și, după ce fierbeți, întoarceți-vă la foc mic și gătiți timp de aproximativ 30 de minute. Adăugați pastele integrale de grâu cu 10 minute înainte de final.
pret per persoana

61 de cenți
Valori nutritive per persoană: 236 kcal
986 kj
9,5 g albus de ou/proteină
9,6 g grăsime
25 g carbohidrați utilizabili