Reteta sanatoasa de supa de sfecla rosie

Descoperiți rețeta noastră gourmet și originală pentru supă de sfeclă roșie cu alge kombu, brânză de vaci și anghilă afumată. Știați ? Plin de vitamine, minerale și oligoelemente foarte asimilabile, algele combină o valoare nutritivă excelentă și un aport caloric foarte scăzut.

sanatoasa

Pentru 6 persoane

Ingrediente

Producție

Începeți acest lucru rețetă de supă curățarea sfeclei cu o perie de legume. Tăiați-le în bucăți obișnuite. Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți. Feliază prazul și spală-le.

Puneți toate legumele într-un cuptor olandez, adăugați 1 bucată dealge kombu (în magazinele ecologice), puțină sare grosieră și se toarnă 1,5 litri de apă. Aduceți la fierbere, apoi continuați gătitul la foc mediu și acoperit.