Rețeta Săptămânii Plăcintă de mere suculentă cu Streusel - Ern; sfaturi dietetice, scădere în greutate; mananca mai bine

rețetă Plăcintă de mere suculentă cu stropi

În al 9-lea episod din „Rețeta săptămânii” vă voi arăta cum să o faceți Prăjitură cu mere se prepară cu streusel. Puteți descărca gratuit și această rețetă a mea aici.

Bacsis: De asemenea, are un gust deosebit de bun cu rubarbă (pentru asta ai folosi 6 bețișoare)
Timp de pregatire: Aproximativ. 1 oră

Ingrediente pentru plăcinta cu mere:

¾ kg mere acre/alternativ 6 bețe de rubarbă (dar fără lămâie)

3 linguri zahăr
Aluat:

80 g smântână
Cremă:

1 pachet de pudră de cremă

120 g smântână
Streusel:

Pregătire:

Merele sunt curățate de coaja de legume și apoi tăiate în fâșii cu funcția Julienne. Se amestecă merele cu lămâia și zahărul.
Dacă se folosește rubarba, se curăță și se taie în bucăți - se presară zahăr și se lasă să stea ½ oră.
Pentru aluat, amestecați untul, zahărul și zahărul vanilat împreună până la spumă. Apoi adăugați ouăle și apoi adăugați făina amestecată cu praful de copt. Se amestecă smântâna. Aluatul se coace într-o formă de tort (28 cm diametru) timp de 15 minute la 180 ° C pe raftul din mijloc.
Pentru crema de budincă, pregătiți 350 ml lapte și lăsați să se răcească. Se amestecă smântâna acidulată. Crema se întinde pe baza de tort răcită și se acoperă cu amestec de mere sau rubarbă.
Pentru mărunțire, zdrobim făina, zahărul glazurat și untul și întindem pe fructe. Tortul se coace la 180 ° C pentru încă 35-45 de minute (până când mărunțirea devine maro deschis).
Prăjitura trebuie coaptă cu o zi înainte de consum, apoi este deosebit de umedă.

---