Rețetă savuroasă de cupcake - blogul

Cupcake este un cupcake în formă de brioșă care vine direct din Statele Unite. Se compune dintr-o bază de tort și o glazură care este infinit disponibilă. Adesea foarte colorat, cupcake-ul îți face să îți dorești să mănânci. Dacă versiunea dulce este cea mai obișnuită, este posibil să vă bucurați și de cupcakes sărate. Prin urmare, vă oferim această rețetă rapidă și ușoară pe care o poți urmări acasă.

Aceasta este o rețetă de cupcake sărat cu conținut scăzut de grăsimi, fără gluten, care este potrivită pentru toată lumea, chiar și pentru cei din programul Weight Watchers sau pentru o dietă strictă, cum ar fi Dukan. Este un preparat vegetarian care folosește doar ingrediente ușoare precum legume, 0% brânză de vaci și lapte degresat. Pe lângă faptul că sunt delicioase, prăjiturile sărate de casă sunt bune pentru sănătatea și silueta ta.

Indicații

Calorii pe 1 cupcake

110 kcal

270 kcal

Ingrediente

60 de grame de făină fără gluten
1 dovlecel mediu
1 ou
¼ plic de drojdie
60 gr de brânză de vaci 0%
3 cl lapte degresat
2 linguri de ulei de măsline
Ierburi de Provence
Sare si piper
Câteva roșii cherry

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Pregătiți legumele Spălați și stoarceți dovleceii și roșiile.
Gatiti dovleceii Fierbeti apa cu sare intr-o cratita. Adăugați dovlecelul. Se lasa sa fiarba 5 minute. Scurge dovleceii.
Se amestecă dovlecelul Lăsați dovlecelul gătit să se răcească. Tăiați-l în bucăți și amestecați-l în thermomix sau în robotul de bucătărie pentru a avea piure.
Împărțiți piureul pe jumătate Puneți jumătate din piureul de dovlecei într-un castron și cealaltă jumătate într-un altul.
Pregătiți aluatul de cupcake sărat În primul vas de dovlecei, adăugați făina, praful de copt, laptele, uleiul de măsline și oul. Se condimentează cu sare și piper, se presară cu ierburi de Provence. Se amestecă bine folosind un tel sau un mixer electric.
Faceți cupcakes savuroși Umpleți cutiile cu cupcakes ¾.
Se pune la cuptor Coaceți timp de 15 minute
Pregătiți decorul Luați vasul care conține a doua jumătate de piure de dovlecei. Adăugați brânza. Sare si piper. Amesteca bine. Tăiați fiecare roșie cherry în 2.
Aranjați cupcakes-urile din cuptor, lasati cupcakes-urile sa se raceasca. Puneți amestecul de dovlecei + brânză într-o pungă de patiserie și decorați fiecare cupcake cu el. Așezați o jumătate de roșie deasupra.

Această rețetă de cupcake savurată ușor și sănătos este perfectă ca aperitiv sau ca aperitiv. Dacă doriți, îl puteți lua și la micul dejun. Puteți înlocui glazura sărată cu cremă de brânză simplă și ușoară. Dacă doriți să vă bucurați de cupcakes vegetarieni calzi sau calzi, puneți-le în cuptorul cu microunde înainte de a le mânca. Vor fi întotdeauna moi și gustoase. Acest preparat fără zahăr și fără gluten poate fi integrat în meniul dvs. pe tot parcursul anului.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.