Sete potolitoare sau alimente ascunse de îngrășare
Afară este cald, transpirăm și vrem doar un lucru: să ne reîmprospătăm! Ce este mai bun decât o băutură rece și delicioasă? Dar fii atent - băuturile răcoritoare care sunt deosebit de populare vara se dovedesc a fi bombe calorice!
În acest articol, vă voi explica în ce băuturi se ascund caloriile și ce este ideal pentru răcorire.
Chiar bem kilograme de zahăr în viața noastră?
Cola, ceaiurile cu gheață, băuturile energizante și limonadele sunt deja cunoscute pentru conținutul ridicat de zahăr. Dacă apariți prin culoarea dvs. strălucitoare, cea mai atractivă, promisiunea publicitară - că va fi în special calmantă pentru sete și sănătoasă - și adesea arome de fructe tentante, atunci în băuturi se ascunde un conținut ridicat de zahăr: Un litru de limonadă conține în medie 25 de cuburi de zahăr. Pentru comparație: o bară întreagă de ciocolată cu lapte conține aproximativ 19 cuburi de zahăr.
Apa de wellness - o alternativă sănătoasă sau un producător de grăsimi?
Tendința presupuselor ape de wellness, băuturi sportive și ape vitaminice se bazează, de asemenea, pe strategii de marketing, un lucru este sigur: acești calmanți ai sete vă oferă un lucru mai presus de toate - zahăr granulat. Apa aromată este disponibilă în prezent în numeroase variante de calmare a setei, de la mere și pere până la ceai verde până la aroma de afine, există ceva atrăgător pentru fiecare gust. Dar dacă aruncăm o privire la ingredientele apei presupuse sănătoase, observăm că un litru de apă vitalizantă presupusă sănătoasă conține 7-17 cuburi de zahăr, în funcție de producător și tip.
Fără zahăr = fără calorii?
Cuvintele „fără zahăr”, „ușor”, „zero” și „fără zahăr adăugat” permit multor consumatori să cadă într-o capcană: termenii nu înseamnă că alimentele nu conțin de fapt zahăr. Îndulcitorii artificiali sunt adesea amestecați cu zahăr (din fructe), astfel încât băutura are un gust dulce și conține în continuare zahăr și, astfel, calorii. Dacă beți un calmant al setei cu îndulcitor, semnalizați corpului: „atenție, intră o încărcătură de zahăr, pregătiți-vă să o prelucrați!” Corpul dvs. se adaptează la acest lucru și chiar dacă livrarea efectivă de zahăr nu este atât de mare, a dumneavoastră Corpul este ajustat pentru a absorbi energia și, dacă este necesar, pentru a o alimenta atunci când nu trebuie consumată.
Alimentele ascunse de îngrășare în suc bogat în vitamine?
De asemenea, trebuie să luați decizii conștiincioase atunci când vine vorba de sucuri: amprenta „Fără zahăr adăugat” poate promite un număr scăzut de calorii, dar sucurile de fructe conțin fructoză - substanța secretă de îngrășare care poate fi absorbită de organism în mod rapid și, prin urmare, Face ca nivelul de insulină să crească extrem de rapid. Dacă comparați numărul de calorii dintr-un pahar de suc multivitaminic și un pahar de cola, devine clar că există cu greu diferențe. În plus față de conținutul natural de zahăr al sucului de mere, zahărul este adăugat de obicei la spritzerul industrial de suc de mere. Un litru din această băutură, care pare sănătoasă la prima vedere, adaugă până la 20 de cuburi de zahăr. În loc de un pahar de suc, ar trebui să preferați fructe proaspete, legume sau sucuri de fructe și/sau legume auto-presate ca furnizor de vitamine.
Băuturile ușoare creează confuzie
Dacă se folosește limonadă dietetică, mulți oameni cred că își face o favoare pentru ei și sănătatea lor. Majoritatea vor să slăbească și să prevină aportul excesiv de calorii.
Odată ce ați auzit că există până la 30 de bucăți de zahăr într-o cutie standard de limonadă, este logic să treceți la limonadă dietetică. Dar ideea de a trăi mai sănătos prin aceasta se dovedește adesea a fi o eroare în realitate. Pentru a oferi limonadelor dietei o dulceață chiar și fără zahăr, se folosesc îndulcitori. Acestea previn cariile dentare și astfel protejează dinții. Acest lucru face ca limonadele dietetice să fie deosebit de atractive pentru părinții care doresc să facă ceva bun pentru copiii lor. Cu toate acestea, înlocuitorii artificiali de zahăr determină persistența poftei de zahăr, deși acest lucru ar trebui prevenit.
Pentru a satisface această nevoie cu un calmant al setei, oamenii beau mai mult. Deși îndulcitorul economisește inițial calorii, creierul este stimulat să consume mai multe dulciuri, ceea ce poate duce la consumarea mai rapidă a nivelurilor ridicate de carbohidrați și astfel la obezitate.
Îndulcitorii din băuturile răcoritoare alimentare ne îmbolnăvesc?
Un studiu realizat de Universitatea Columbia din New York și Școala de Medicină din Miami Miller a constatat, de asemenea, că consumul excesiv de sodă dietetică prezintă un risc mai mare de afectare vasculară, care poate duce adesea la un atac de cord sau accident vascular cerebral.
De asemenea, s-a observat că funcțiile rinichilor au scăzut din ce în ce mai mult, în timp ce băuturile răcoritoare din dietă au fost consumate din ce în ce mai mult. Acest lucru poate fi atribuit conținutului ridicat de sodiu din băuturile răcoritoare. Dar și îndulcitorii joacă un rol important aici. Sunt artificiali, adică înlocuitori produși sintetic pentru zahăr, pentru care organismul nostru nu a dezvoltat un plan de defalcare. Ca urmare, efectul sănătos dorit nu este atins.
Riscul de boli atunci când consumați băuturi dietetice crește
În plus, există un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2, după cum au arătat cele mai recente studii ale Studiului Multi-Etnic American de Ateroscleroză (MESA). 7000 de persoane testate din șase țări au fost întrebate despre stilul lor de viață și despre sănătatea lor a fost examinată. Un alt dezavantaj este că îndulcitorii vă fac să vă simțiți extrem de foame, deoarece acestea duc la o scădere a nivelului de zahăr din sânge. Acidul carbonic conținut în limonade duce de asemenea la probleme intestinale.
Pe baza acestor fapte, ar trebui să vă gândiți la utilizarea altor băuturi în viitor.