Rețetă Shawarma de pui; Rețete Maroc

Sandwich delicios de pui shawarma de casă cu celebrul condiment. Serviți-le ca gustare sau pentru picnicuri.

Ingrediente:

• 500 g. tăiați pieptul de pui
• 1 C. condiment shawarma
• 1 iaurt simplu (fără zahăr)
• suc de o jumătate de lămâie
• 1 C. sare de cafea
• 1/2 linguriță. ardei iute
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline
• 7 pâine pita
• maioneza/salata verde/felii de rosii/ceapa/muraturi

Condiment Shawarma:

• 1 C. chimion
• 1 C. pulbere de coriandru
• 1 C. paprika
• 1 C. praf de usturoi
• 1 C. curcumă
• 1 C. ghimbir de cafea
• 1 C. piper
• 1/2 linguriță. cafea cu scorțișoară
• 1/2 linguriță. cuișoare de pământ

---