Rețetă SHELL RISOTTO

O rețetă rapidă și ușoară de risotto de italmo

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 12 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

Coji gătite în stil risotto 150 Gr de coji 1/2 Litru de stoc (fie carne, fie cu cub) Ardei iute Parmezan ras Un pic de mozzarella 2 linguri de cremă 1 Șalot

risotto

Pregătire:

ÎNTR-O COCOTĂ, PUNEȚI UN ULEIEL DE MĂSLINĂ ȘI Soteți șalota tăiată fin când este translucidă adăugați cojile, amestecați și adăugați bulionul într-o ladă, ca și pentru risotto, gătind 10/12 MINUTE.