Rețetă simplă de casă cu fulgi de ovăz Flocon d; ovăz

Rețetă simplă de ovăz de casă

Cum se face fulgi de ovăz/pudră de casă simplu și rapid?

Astăzi vom face fulgi de ovăz de casă (pudră) rapid și ușor din fulgi de ovăz de pe raft și folosind instrumentele pe care le avem fiecare în bucătăria noastră.

Întreaga procedură durează maximum 30 de secunde pentru un rezultat magnific !

De ce să-ți faci propria fulgi de ovăz ?

Aceasta este o întrebare foarte bună, deoarece puteți cumpăra fulgi de ovăz direct pe o piață hiper și nu trebuie să o măcinați singur.

Răspunsul este simplu, îmi place să-mi fac propria făină din două motive:

1. E mai distractiv:).
2. Pot controla nivelul de „finețe” al făinii obținute. De regulă, cu cât un aliment este mai puțin procesat (măcinat în cazul nostru), cu atât este mai mic indicele glicemic al acestuia. Indicele glicemic al fulgii de ovăz poate fi de un interes deosebit pentru sportivii care se află în faza „uscată”, adică pierderea de grăsime. Pentru mai multe informații despre acest subiect, puteți citi următoarea pagină Wikipedia: link.

Ingrediente și instrumente

Deci, să trecem la miezul problemei, iată de ce avem nevoie pentru a face 500 de grame de fulgi de ovăz (tambur pentru tambur):

• 500 g fulgi de ovăz
• Un blender (vezi acest model puternic cu o carafă de sticlă!).
• O cantar de bucatarie (cantar din otel inoxidabil cu un castron!)

---