Rețetă simplă de slăbici de curcan

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 6
- 500 g piept de curcan
- 1 ou
- 400 g morcovi rasi proaspati sau congelati
- 300 g ceapă tocată congelată
- 1 lingura de patrunjel congelat tocat
- 6 linguri de pesmet
- ½ linguriță de chimen măcinat
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare piper
-
PREGATIREA
- Preparare: 10 min
- Gătit: 10 min