Rețetă simplă

Christophe Felder și Camille Lesecq, patiserii cu sediul în Mutzig din Alsacia, oferă cititorilor noștri o rețetă ideală pentru izolare: merele coapte. Rețeta este extrasă din cartea lor „Ma Petite pâtisserie”, publicată de edițiile La Martinière.

simplă

Cele aproximativ 200 de rețete ale cărții (prăjituri, cremă, creme, vafe, fursecuri, prăjituri decorate pas cu pas, rețete vegane.) Sunt o invitație la redescoperirea produselor de patiserie precum jocul copiilor. Și din moment ce copiii sunt acasă, este rândul tău să te joci !

Ingrediente pentru 7 persoane

7 mere aurii
O lamaie
Coaja și suc de 2 portocale
2 lingurite de zahar vanilat
2 vârfuri de nucșoară rasă
2 vârfuri de piper proaspăt măcinat
2 vârfuri de praf de scorțișoară
2 lingurite de unt
2 linguri de miere