Rețetă - Sirop de coacăze negre, notă de lemn dulce 750g

Coacăz negru din grădină (organic), cu zahăr brut Rapaduras (organic, care are gust de lemn dulce).

Ingrediente (1 persoană)

1 mână de coacăze (care înlocuiește lămâia)

500g zahăr brut Rapaduras în magazin organic

1 kg de coacăz negru, de preferință din grădină

Pregătire: 20min

Gătit: 15 minute

Așteptare: 1h 30min

Se amestecă într-un blister și se strecoară fructele degajate printr-un filtru chinezesc.

Puneți totul într-o cratiță mare cu zahărul: gătiți și amestecați timp de aproximativ 15 min.

Se toarnă într-o sticlă și se lasă să se răcească, înainte de a gusta pentru un kir de exemplu !

Greutatea ingredientelor este la vedere de „nas” !

Un site web al Grupului Webedia