Rețetă sorbet de pere - Secretele de slăbire împărtășite între polițist
Rețetă: sorbet de pere
Pară
Pentru 1 persoană (porție 160g aproximativ):
Calorii: 109 kcal
Grăsime: 1g
Carbohidrați: 20g
Proteine: 9g
Ingrediente pentru un borcan de aproximativ 500g (3 persoane):
- 100g de brânză de vaci 0% (sau 0% iaurt)
- 2 mici elvețieni 0% (aici de la Printiligne)
- 2 albușuri de ou (sau chiar 3 dacă doriți să umflați preparatul)
- 300g pere coapte (aproximativ 2 pere, ideal pere de conferință, dar puteți încerca și alte fructe)
- un baston de vanilie Canderel (opțional, dar drăguț)
- un îndulcitor (aici o linguriță de Sucaryl)
Oala plină de sorbet, aproximativ 250g, vă va aduce 326 kcal, inclusiv 3g de lipide, 58g de carbohidrați și 27g de proteine.
Această rețetă include o mulțime de carbohidrați datorită perei, care sunt dulci în mod natural, dar foarte slabi în grăsimi.
Prin urmare, nu este o rețetă pentru pierderea în greutate, este nepotrivită pentru faza de atac a dietelor proteice, dar este o formulă foarte „ușoară” care vă permite să vă răsfățați într-un mod controlat.
Îl puteți integra în dietă considerând o porție din acest sorbet ca fiind echivalentă cu o porție de fructe + un iaurt mic de 80% de 80g.
Notă: Această înghețată se poate face și fără aparat de înghețat! În acest caz, utilizarea albilor de zăpadă este esențială pentru a avea o bună consistență. Apoi toarnă amestecul în ramekins și pune-le în congelator.