Fursecuri de ghimbir de vacanță pentru 40 de persoane - rețete elle a table

Ingrediente

1 x 5,9 oz amestec de budincă de butuc
3/4 t. unt
3/4 t. zahăr brun ambalat ferm
1 ou
21/4 t. făină universală
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 lingură de ghimbir măcinat
11/2 linguriță (e) de scorțișoară măcinată

Pregătirea

Se amestecă crema de budincă cu unt și zahăr, se adaugă oul și se amestecă bine. Combinați bicarbonatul de sodiu, ghimbirul și scorțișoara; amestecați în amestecul de budincă. Se pune la frigider aluatul timp de 1 oră sau până când devine rigid. Rulați aluatul pe o suprafață făinoasă de aproximativ ¼ inch grosime și tăiați-l în tăietorul de biscuiți. Așezați fursecurile pe foi de copt unse. Folosiți un pai pentru a face o gaură în partea de sus a cookie-ului, astfel încât să poată atârna în pomul de Crăciun, dacă se dorește. Coaceți la 350 de grade timp de 10 până la 12 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe un raft. Decorați dacă doriți.