Rețetă SOS VERDE

O rețetă de însoțire rapidă și ușoară de către khadyja

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

250 G ceapă verde 250 G pătrunjel chinezesc 1 Ciorchin de pătrunjel 250 G ardei verzi 1 Cap de usturoi 2 Lingurițe de chilli pudră 6 Frunze de mentă proaspete 1 Un vârf de sare chineză 2 Linguri de aromă maggi 2 linguri de ulei 2 linguri de muștar 2 linguri de zahăr tos 1 vârf de sare

Pregătire:

Spălați toate legumele (ardei verzi și ceapă verde) ierburi aromate (pătrunjel și pătrunjel chinezesc), usturoi și frunze de mentă proaspete.

Tăiați toate legumele, usturoiul și menta proaspătă, apoi amestecați-le.

Adăugați praf de ardei iute, sare chineză, aromă maggi, muștar, ulei, sare, zahăr pudră, amestecați din nou bine.

Sosul ar trebui să aibă consistența sosului de maioneză.

Acest sos poate însoți pește fierte, carne la grătar, pui la grătar sau pâine, creveți sosiți și de ce nu paste.

O porție (aprox. 130 g):
Calorii 102 kcal Proteine ​​1,3 g Carbohidrați 9,4 g Grăsimi 2,7 g

Postat de khadyja

Trebuie să fiți conectat pentru a lăsa un comentariu.

24 de comentarii

siyah75

prea bine cu excepția faptului că nu aveam pătrunjel chinezesc

khadyja

Bună ziua, te rog, mă bucur că ți-a plăcut.

Buna! Am testat acest sos pentru că soțul meu mi-a povestit foarte mult (îl mâncase cu pui la pui) și aveam dreptul la complimentele bucătarului! Va multumesc pentru aceasta reteta !

khadyja

Vă rog bunicuță, bucurați-vă că vă plac rețetele mele, bună seara.

Oaspete

te rog bunicuță, mă bucur că îți plac rețetele mele.

bunică seck

Multumesc dija Imi place reteta ta pe care o incerc acasa.Sosul verde de care nu pot lipsi

khadyja

Bună ziua, nu vă pare rău cu toate aceste întrebări, referitoare la pătrunjelul chinezesc da, este coriandru, nu vă pot spune cât de mult corespunde un buchet, pentru sosul pe care l-ați mâncat la restaurant, nu vă pot spune dacă este același sos ca reteta pe care am postat-o ​​aici, va multumesc si voua si mult succes in bucatarie.

---