Rețetă - Sparanghel sublimat cu Roquefort Papillon 750g

Fel de mâncare ușor și gustos pentru gust ca platou sau garnitură, pentru a găti cu sparanghel conservat sau proaspăt .

sublimat

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (2 persoane)

  • 30g pesmet
  • Piper negru
  • 1 buton de unt
  • 20g de parmezan
  • 50g roquefort Papillon
  • 4 felii de slănină
  • 30 cl smântână
  • 2 borcane de sparanghel verde (model mic)

Pregătirea

Pasul 1:

Scurgeți sparanghelul și înfășurați-le în 4 mănunchiuri în feliile de slănină, rumeniți-le rapid într-o tigaie cu unt, așezând mănunchiurile pe latura în care slănina se suprapune pe fundul tăvii.