Rețetă Strudel cu brânză de vaci - Gătit ușor

Rețeta strudel de brânză de vaci în detaliu !

Dificultate: In medie

Buget: Economic

Pregătire: 20 min

Gătit: 20 min

Ingredientele pentru această rețetă:

1. 500 g aluat de patiserie + zahăr vanilat
2. 500 g de brânză de vaci
3. 2 ouă + 1 ou tânăr
4. 3-4 linguri de zahăr
5. 50 gr. stafide
6. 40 ml de lapte
7. putina sare

Cum se pregătește și se gătește rețeta strudel de brânză de vaci pas cu pas ?

1. Într-un castron, combinați brânza, ouăle, zahărul, stafidele și sarea .
2. Apoi puneți brânza la un capăt al aluatului de strudel, pe lungime. Formați o rolă cu aluatul, sigilând bine capetele.
3. Într-un castron mic, combinați gălbenușurile și laptele. Cu ajutorul unei pensule, periați aluatul cu acest amestec.
4. Așezați strudelul în cuptor și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute, până când produsele de patiserie se rumenesc.
5. Când strudelul este gata, tăiați în porții individuale și presărați cu zahăr vanilat.
6. Serviți bucățile de strudel calde sau reci.

---