Rețetă suedeză de chifteluțe - Ketogenică - Mese și rețete cetogenice

Rețetă suedeză de chifteluțe - ketogenă

• Timp de preparare: 15 minute
• Timp de gătit: 30 de minute
• Timp total: 45 de minute
• Cantitate: 20 chiftele
• Marimea de servit: 5 chiftele
• Calorii pe porție: 647,68
• Grăsime pe porție: 53,48

Ingrediente

Pentru chiftelele suedeze

• 500g carne de vită măcinată
• 1 lingura de patrunjel uscat
• ¼ linguriță de chili
• ¼ linguriță de nucșoară
• ½ linguriță pudră de usturoi
• Sare și piper, după gust
• ¼ ceapă, tăiată cubulețe
• 2 linguri de unt

Pentru sosul de vită

• 4 linguri de unt
• 1½ ceasca de bulion de vita
• ½ cană friscă grea
• ½ cană smântână
• 2 linguri de sos Worcestershire
• ½ lingură de muștar Dijon
• Sare și piper, după gust
• 1 linguriță de gumă xantan.

---