Rețetă Supă tradițională de legume de casă (ușoară, rapidă)

09 august 2015

casă

Supa de cartofi de praz este bună, dar cu mai multe legume, este și mai bine! Așadar, convoacă un întreg sortiment de legume pot-au-feu în oala ta, aromează-le cu vin alb, lasă-le să fiarbă singure, apoi amestecă-le în stilul casei tale (lichid sau catifelat), pentru a-ți confecționa versiunea. supă.

  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 2 praz
  • 3 napi
  • 4 frunze de kale
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapă
  • 1 cub de legume
  • 30 cl vin alb uscat
  • 1 C. sare grunjoasă
  • sare piper

Timp de gătit: 45 min

Curatati cateii de usturoi si ceapa si taiati-i in 4. Curatati morcovii, cartofii si napii si taiati-i in bucati. Feliază prazul și frunzele de varză.