Rețetă Tataki cu ton de susan

Rețetă superbă de ton - jeanmerode

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

2 fileuri de ton (sau bonito) 2 ulei de susan CaS 5/6 semințe de susan CaS 2 sos de soia CaS Sucul și coaja unui lime 1 șalotă tocată Ardei

tataki

Pregătire:

Pregătiți marinada:
Strângeți și coajați lămâia într-un vas adânc, adăugați 1 CaS de ulei de susan, sos de soia, șalotă mărunțită. Marinati pestii timp de 1 ora la frigider, intorcandu-l cel putin o data in vas.