Rețetă tocană de legume pentru o masă completă revista ULoop

pentru

Iris Lange-Fricke

Cu blogul meu de peste 40 de ani, în calitate de nutriționist și bucătar pasionat, arăt cum funcționează un stil de viață sănătos, cu nutriție, relaxare și exerciții fizice conștiente și durabile. Conform devizei mele ∗ trăiește ∗ mănâncă ∗ cu plăcere ∗ mișcă-te!

  1. Curățați, curățați, spălați și tocați cartofii și legumele. Lasă deoparte verdele de fenicul al feniculului.
  2. Încălziți uleiul de cocos într-o cratiță, sotati legumele și condimentele în el până când mirodeniile miros parfumate.
  3. Se toarnă bulionul deasupra și se acoperă aproximativ 150 de minute și se fierbe la foc mic.
  4. Spălați și tocați verdele de fenicul și adăugați-l în tocană. Condimentați tocană cu sare și piper și serviți cu brânza de vaci și pătrunjel.

Care este beneficiul rețetei?

Această tocană ne oferă o mulțime de minerale, fibre, vitamina C și beta-caroten prin legume și cartofi. Brânza de vaci asigură calciu care întărește oasele și proteine ​​de umplere. Condimentele activează metabolismul și stimulează digestia. Această supă încălzitoare este masa ușoară ideală pentru a vă bucura de slăbire sănătoasă și detoxifiere.