Rețetă Tort englezesc de Crăciun cu smântână și fructe - Grazia

crăciun

Un tort britanic de Crăciun cu cremă și fructe proaspete.

Informație practică

  • Timp total: 45 min
  • Timp de preparare: 30 min
  • Timp de gătit: 15 min
  • Număr de persoane: 6
  • Dificultate: Ușor
  • Cost: economic
  • Tip:

Ingrediente

  • 150 g făină de grâu
  • 80 g unt nesărat
  • 100 g zahăr tos
  • Albuș de ou 6 întregi
  • 30 cl de apă
  • 150 g zahăr tos
  • 5 cl de oțet de Sherry
  • 0,5 cl de 1/2 lapte degresat
  • 3 ou (e)
  • 100 g zahăr tos
  • 60 g Făină de grâu
  • 0,5 cl de 1/2 lapte degresat
  • Gălbenuș de ou 4 buc.
  • 60 g zahăr tos
  • 1 buc. De bob de vanilie
  • 100 g gem de căpșuni
  • 100 g de căpșuni
  • 3 buc. Kiwi (i)
  • 2 banane întregi

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6).

Pentru „prăjitura cu burete”: separați gălbenușurile de albi. Amestecați rapid gălbenușurile cu 100 g zahăr. Bătând albușuri.

Împingeți ușor făina și untul topit în gălbenușurile de ou, apoi adăugați albușurile bătute. Apoi turnați aluatul obținut într-o matriță adâncă pentru tort (matriță ratată) și coaceți timp de 15 min.