Rețetă tradițională Pot-au-feu (Carne de vită)

pot-au-feu

O adevărată rețetă de iarnă care se încălzește !

Aurelia Lebert

Ingrediente

Producție

  • Dificultate
  • Pregătirea
  • Gătit
  • Timpul total
  • Uşor
  • 30 de minute
  • 4 h 30 min
  • 5 ore

Pregătirea video

Pregătirea

  1. 1 Așezați carnea și oasele cu sarea grosieră într-o caserolă. Se acoperă cu apă rece. Fierbeți și gătiți până când fierbe apa. Degresat.
  2. 2 În acest moment, puneți toate legumele curățate și tocate, precum și ceapa înfiptă cu cuișoare. Adăugați frunza de dafin și piperul.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.

În jurul aceluiași subiect

Rețete similare

Idei de rețete

  • Obraz de vită: cea mai bună rețetă
  • O adevărată tocană de la Nisa
  • Hamburger cu carne de vită, mozzarella și sos béarnaise
  • Bourguignon de vită: cea mai bună rețetă
  • Tocanita de vita a bunicii mele
  • Tocană mexicană