Rețetă trusă de vin fiert, cadou de Crăciun de casă

O rețetă de aperitiv ușor și rapid de Violette Fru

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

O portocală organică O lămâie organică 150 gr zahăr 1 băț de scorțișoară 2 anason stelat 4 semințe de cardamom 1 vârf bun de ghimbir praf 3 cuișoare

Pregătire:

Luați lămâia, spălați-o, îndepărtați trei fâșii de coajă cu un cojitor și puneți lămâia la loc în frigider pentru că nu se va mai folosi (o păstrați mai târziu), spălați portocala și tăiați-o în felii subțiri.

Acum vom învăța cum să le uscăm, există trei moduri de a face acest lucru:

Dacă ai timp, îți pui portocalele și coaja pe ziar deasupra radiatorului tău, totul va fi uscat în câteva zile și îți va parfuma casa în acest proces.
Dacă aveți un cuptor disponibil, așezați hârtie de copt pe raftul cuptorului, păstrați coaja și inelele acolo, puneți cuptorul la 100 ° și puneți totul în cuptor pentru cel puțin două ore bune. Aveți grijă, coaja se va usca mai repede decât feliile, care vor trebui scoase mult mai devreme pentru că altfel se vor înnegri! În plus, nu uitați să vă întoarceți din când în când feliile pentru a vă asigura că portocala nu se ondulează.