Rețetă Tuburi de calamar la grătar cu umplutură de fenicul și ierburi

Dacă doriți să experimentați acea senzație de vacanță mediteraneană ca acasă, trebuie doar să aprindeți grătarul și să încercați această rețetă rapidă și ușoară.

calamar

Feniculul este o legumă absolut subevaluată în această țară. Situația este diferită în țările mediteraneene precum Italia sau Grecia, unde feniculul este folosit într-o varietate de moduri: fie că este crud, prăjit sau la grătar, ca salată, antipasti sau prăjituri - feniculul este foarte special, Aromă de anason afară. Legumele sunt, de asemenea, bogate în vitamina C și fier și au un efect benefic asupra stomacului.

În următoarea rețetă folosim Fenicul ca umplutură pentru calmarul la grătar. Indiferent dacă cumpărați calmarii proaspeți sau congelați - acest fel de mâncare este gata în cel mai scurt timp. Desigur, funcționează nu numai pe grătar, ci și în tigaie. Aveți grijă la un singur lucru: nu grăbiți tuburile de calamar prea mult timp (atunci vor fi dure) sau prea scurte (atunci nu vor găti) - aceasta este singura provocare cu această rețetă.