Rețetă ultra ușoară de gem de fructe

fructele sunt

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 10
  • 1 kg de fructe la alegere
  • 200 g îndulcitor

PREGATIREA

  • Preparare: 360 min
  • Gătit: 45 min

În funcție de fructe, spălați-le, tăiați-le în bucăți și/sau îndepărtați pietrele. Păstrați pielea aprinsă dacă fructele nu sunt tratate și rezervați câteva pietre sau semințe: acestea dau aromă și ajută gemul să se gelifice.

Așezați fructele tăiate într-o oală. Se toarnă îndulcitorul și se amestecă până se acoperă bine, apoi se lasă să se macereze la frigider cel puțin 6 ore, peste noapte dacă este posibil.