Rețetă ușoară cu tort de morcovi - blogul

ușoară

Celebre prăjituri englezești, tortul cu morcovi este, de asemenea, foarte popular în Statele Unite, unde este sărbătorit în fiecare 3 februarie. O adevărată încântare, această prăjitură cu aroma sa unică, parfumată și moale, este într-adevăr un adevărat tratament pentru ceaiul de după-amiază sau pentru desert. Dieta sau asigurarea unei alimentații sănătoase, cum să-l gustați fără să vă simțiți vinovați ? Folosind o rețetă ușoară și sănătoasă.

Pentru ca rețeta să fie cât mai ușoară posibil, vom face fără glazură de brânză cremă sau zahăr glace pentru a acoperi tortul. Zaharul rafinat va fi înlocuit cu zahăr brun organic, care este mai sănătos, sau mai bine spus, îndulcitor pudră și/sau care este rezistent la gătit. Prăjitura cu morcovi făcând numărarea făinii ca ingredient, vom alege întotdeauna o făină cu ig scăzută, fără gluten, dacă este necesar.

Indicații

Calorii pe 1 porție

155 kcal 450 kcal

Ingrediente

  • 75 g amidon de porumb.
  • 250 g morcovi rasi.
  • 175 g migdale măcinate.
  • 80g îndulcitor praf.
  • 1 linguriță de drojdie de brutar.
  • 50 g nuci tocate.
  • 1 linguriță frumoasă de scorțișoară măcinată.
  • 3 ouă.
  • Sare.

Pregătirea

  1. Lucrează ouăle. Într-un bol, bateți ouăle, adăugând îndulcitorul.
  2. Se adaugă amidon de porumb și pudră de migdale. În castron de salată, se toarnă apoi amidonul de porumb, drojdia, migdalele măcinate și sarea peste ouăle bătute. Amestecă totul.
  3. Adăugați morcovii. Adăugați morcovul ras, pudra de scorțișoară și nucile la amestecul omogen obținut.
  4. Puneți în forme. Ingrediente bine amestecate, puneți aluatul în forme mici individuale sau într-o matriță rotundă din silicon.
  5. Coacere. Coaceți tortul la cuptor pentru 45 de minute.

Dieta, această rețetă simplă nu este compatibilă cu o dietă vegană. Nu a folosit produse lactate, cum ar fi iaurtul și alte brânză cu conținut scăzut de grăsimi, este potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză la alimente sau care au ales pur și simplu o dietă fără zahăr din lapte.

Dacă totuși acesta nu este cazul dvs. și, ocazional, ați dori să gustați o delicioasă prăjitură de morcovi acoperită cu glazură, puteți face întotdeauna câteva folosind pentru această rețetă: 100 g cremă de brânză 0%, 50 g de brânză de vaci 0%, 80 g îndulcitor pudră și 75 g nuci tocate. Glazura va crește cu siguranță caloriile tortului, dar fără brânză cremoasă, unt și zahăr glazurat, va fi întotdeauna mai ușoară decât un tort tradițional cu morcovi.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).